Los servicios de apoyo de IOC- Enotecnia a las bodegas se realizan en relación con los laboratorios del grupo IOC.
El control calidad es realizado en los laboratorios de Perdomini-IOC en Verona, IOC en Champagne y las plantas de Lallemand.
La parte I & D, se desarrolla en coordinación con los equipos de nuestras empresas, institutos internacionales de investigación y nuestro propio programa de ensayos, en las diferentes zonas de viñedos del país.
