Estabilización - La estabilización tártrica
ÁCIDO METATÁRTRICO
PREVIENE LOS RIESGOS DE PRECIPITACIONES TARTÁRICAS
Actua como inhibidorde cristalización, con respecto al bitartrato de potasio, pero también frente al tartrato de calcio
DUOSTAB
OPTIMIZA LA ESTABILIZACIÓN POR FRÍO DE LOS VINOS
Estabiliza por frio y en una sola etapa las 2 sales tartáricas responsables de la formación de cristales en la botella.