Estabilización - Goma de celulosa
TOTAL STAB
PREPARACIÓN A BASE DE CARBOXIMETILCELULOSA SÓDICA Y GOMA ARÁBIGA
Se utiliza en la preparación de vinos blancos y rosados, inhibe la formación y crecimiento de cristales de bitartrato de potasio, previniendo la aparición de precipitados en la botella.
INOSTAB MES
CARBOXIMETILCELULOSA LÍQUIDA. EVITA LAS PRECIPITACIONES TARTARICAS
Carboximetilcelulosa muy purificada, líquida, para facilitar su uso. Retrasa y/o evita la cristalización de las sales tartáricas de los vinos