Enzimas Enológicas - Enzimas de extracción y de maceración
MYZYM READY PRESS
Preparado de enzimas líquido para maceración y prensado de vendimias destinadas a la elaboración de vinos blancos y rosados.
SUCCESS EXTRACT
Extracción de mostos y componentes de alta calidad a partir de uvas blancas o tintas.
MYZYM MPF
Extracción de color, precursores aromáticos en maceración en frío.
MYZYM EXTRACT
Extracción del color e incremento de la estructura.
MYZYM ULTRA EXTRACT
Extracción del color y ganancia de estructura en condiciones difíciles.